Как да организирате храна в хладилника

Отвори ли или почисти хладилника и искаш всичко да е добре организирано? Обикновено се случва, че пълненето на хладилника с храна, завършва с смесване между мляко, бутилки и консерви, да не говорим за контейнери, в които пазим остатъците от предишния ден. Нека видим следващата стъпка по стъпка и по лесен начин, как да организираме храната в хладилника.

Ако следвате това просто ръководство стъпка по стъпка, ще можете да имате чист хладилник, а не само ще намерите храната по-добре, но ще се уверите, че нищо няма да се случи, или ще приемате миризми от други храни. Много е лесно, така че вземете бележка.

Стъпки за организиране на храната в хладилника

Правилното поставяне на храна в хладилника може да повлияе на съхранението и енергийната ефективност на този уред. Всъщност хладилникът е снабден с различен брой рафтове и отделения, всяка от които служи за специфична цел, основана на различни температури и влажност на отделните зони, повече или по-малко близо до изхода за охлаждане.

Поради това неправилно организиране на храната може да доведе до по-бърза промяна на неговите качества и затова в крайна сметка имаме храна, която губи свежест, завършва с плесен или изглежда мокра. Поради тази причина сме събрали някои полезни стъпки за оптимизиране на консумацията на хладилника и преди всичко да запазим по най-добрия начин храните, които купуваме.

  1. Първото нещо, което трябва да знаете е, че не е нужно да напълнявате твърде много хладилника, тъй като ще консумирате повече електроенергия и охлаждането ще бъде по-малко ефективно.
  2. В резултат на това е препоръчително да не изобилствате в покупките и преди всичко да не забравяте храната в хладилника за дълго време : винаги е по-добре да се консумира храна, когато е много свежа и не е близо до срока на годност.
  3. Трик? Поставете най-новата закупена храна зад онези, които вече са били в хладилника.
  4. Друго правило, което трябва да имате предвид, е да не поставяте в контакт храната, която ще бъде консумирана след готвене със сурова храна, за да избегнете замърсяването на последната, която няма да претърпи топлинна обработка.
  5. Винаги поставяйте остатъците в хладилника, когато са студени, за да не компрометирате температурата на хладилника.
  6. Съхранявайте възможно най-малко хладилника, за да избегнете внезапни промени в температурата.

Как да организираме рафтовете, чекмеджетата и вратата

  1. Горните рафтове на хладилника са с по-постоянни температури: тук можете да поставите храни, които не трябва да се готвят, като например колбаси, сушени меса, твърди сирена, масло и кисело мляко.
  2. На централните рафтове трябва да поставите пресни сирена, сосове и остатъци, включително всички храни, които носят етикета "след отваряне, да се съхранява в хладилник."
  3. По- ниските рафтове са най-студените, така че всичко, което е ниско, трябва да бъде предпочитано за месо и прясна риба.
  4. Използвайте кутия за плодове и друга за зеленчуци : трябва да знаете, че някои плодове (ябълки, праскови, сливи) произвеждат вещества, които биха могли да ускорят съзряването на зеленчуците, да ги покълнат или да пожълтяват. Тъй като в тази област температурата е по-висока (около 8 °), поставете прекалено зрели или деликатни плодове (като плодове) на високи рафтове и ги консумирайте за кратко време или можете да ги оставите извън хладилника.
  5. Вратата е най-топлата част на хладилника и затова винаги трябва да пазите храни, които просто са склонни да загинат: подправки, плодови сокове, мляко, вода и безалкохолни напитки като цяло.

Храна, която не трябва да се съхранява в хладилника

  • Доматите, например, са склонни да губят вкус: по-добре ги съхранявайте на сухо място при стайна температура, както и картофи, лук, чесън.
  • Бананите страдат от студ и стават черни: ако наистина не можете да го направите, без да ги поставите в хладилника, можете да ги защитите, като ги опаковате в хартия за печене или върху парче вестник.
  • Медът се кристализира и губи качествата си, докато кафето губи аромата си и абсорбира миризмите на храни, които се съхраняват в хладилника.