Как да запазим пуканките

Няма по-голямо удоволствие от гледането на филм, в киното или у дома, придружени от добра купа с пуканки, но понякога се придвижваме и се подготвяме повече или по-развълнувани, децата ни молят да ги закупим и след това да не ги довършим. Да видим сега, как да запазим пуканките.

Попкорнът се обжалва по всяко време, въпреки че те са по-характерни за филмови вечери или филмови вечери. Ако имате готови пуканки и искате да ги запазите за друг ден, можете да следвате поредица от стъпки, които ще започнат преди да приготвите пуканките, т.е. трябва да вземете предвид как съхранявате или съхранявате зърното от царевица.

Стъпки за запазване на пуканките

Ако искате да сте в състояние да запазите пуканките, които сте направили за повече дни, трябва да знаете, че ключът към всичко е да регулирате излагането си на влага, както когато са направени, така и преди да бъдат направени. Затова изпълнете следните стъпки:

  1. Дръжте зърнените култури добре: Ако искате пуканките ви да бъдат свежи и свежи в продължение на няколко дни, трябва да започнете със съхраняване на зърната в среда на стайна температура . Докато някои хора смятат, че охлаждането на неизползваните зърна подобрява техния вкус, по-студената температура всъщност ги изсушава. Неизползваните зърна все още съдържат малко влага, което е от жизненоважно значение за разрушаващия процес. Водата в сухото ядро ​​се разширява, когато я затопляте, което кара зърното да се пръсне в парче светлина, пухкави пуканки. Зърната, които са прекалено сухи, не се разширяват правилно и няма да се съхраняват повече от един ден след варене. Съхранявайте пуканките, без да я пукате в херметически затворени контейнери или торбички с цип, които обикновено използвате за съхраняване на храна, и ги поставете в тъмна, суха среда, като например килер или шкаф.
  2. Не съхранявайте подправки с попкорн : Друг ключ за запазване на пуканките е, че те се съхраняват без никакви подправки, т.е. без течни вкусови съставки, като масло или горещ сос. Добавете влажните подправки, когато ще ядете пуканките, тъй като излишната влага ще съсипе текстурата на пуканките по време на съхранение. Също така не е препоръчително да ги държите със сол . Сол извлича влагата от храната, която променя текстурата на пуканките.
  3. Изберете най-добрия контейнер : За да запазите пуканките веднъж направени, трябва да ги държите в херметически затворен контейнер с плътно затворен капак, за да минимизирате излагането на въздух. Запечатваемата пластмасова торбичка служи за съхранение на пуканки, но твърд контейнер с плътна капачка е по-добър вариант. Пластмасовите торби са сравнително тънки в сравнение с твърдите контейнери, така че торбите са по-малко ефективни при защита на пуканки. Метални кутии, такива като предлаганите в търговската мрежа пуканки като подаръци, могат да бъдат подходящи за съхранение на пуканки, при условие че капаците са стегнати.
  4. Запазете пуканките на тъмно място: накрая ще трябва да поставите контейнера за пуканки в тъмна и суха среда, като килер или шкаф. Излагането на светлина може да изсуши пуканките с течение на времето. Изберете място за съхранение далеч от мивката или фурната, кухненските зони, където парата най-вероятно ще се развие и околната среда е необичайно влажна.

Ако следвате тези съвети, които ви даваме, вероятно ще можете да съхранявате пуканки, изработени до две седмици, така че никога да не се налага да ги изхвърляте, когато се върнат.