Как да се подготвят и използват плодове дракон

Една от най-новите тенденции, които дойдоха при нас по отношение на храната, е плодът дракон, екзотичен плод, за който всеки говори, но едва знае как да се подготви за консумацията му. Нека видим по-долу просто ръководство, в което обясняваме как да приготвим и използваме драконовите плодове.

Въпреки внушителното име на плод дракон, истината е, че този плод всъщност се нарича питайя и идва от различни части на света, тъй като се намира в Азия, въпреки че произходът му се намира в семейство кактуси от Мексико., също се среща в Бразилия и в цяла Латинска Америка и Централна Америка. Веднага се разпознава от яркия розово / червен цвят и от люспите в черупката. Ако искате да можете да го закупите в Испания, трябва да го направите в магазините, където продават вносни плодове, както и екзотични плодове.

Свойства на драконови плодове

Преди да видим как да приготвим и използваме плодовете на дракона, трябва да знаем защо е храна, която се е превърнала в тенденция.

Подобно на други екзотични плодове, плодовете на дракон могат да се считат за суперхрана, която кондензира витамините А, В, С и по-специално витамин В1, отговорен за превръщането на захарта в енергия за тялото. Всичко това в много малко калории, около 40 на 100 грама плодове дракон.

Какъв е вкусът на плода дракон

Месото на плода дракон е сочно, бяло и покрито с малки черни семена. Вкусът на драконовия плод е свеж, лек, а малките семена ни напомнят за кивито, особено когато ги ядете.

Стъпки за приготвяне на плода дракон

Лосий за плодове на дракона

  1. Плодът на дракона е лесен за приготвяне въпреки не много приятния си външен вид. Необходимо е само да отрежете плода на четвъртинки или резени, да го обелите и да използвате пулпа .
  2. Ако сте гладни и искате по-бързо решение, изрежете го наполовина и ядете мека пулпа чрез просто изкопаване с чаена лъжичка.
  3. И не само можете да ядете плодовете, но и кожата, която отстранявате, може да се изсуши и използва за приготвяне на декупаж . Малки маркери или като несъбираема украса върху плочите.

Стъпки за използване на плодове дракон

  1. Много често в ястията тя е ограничена до декорация, но несъмнено най-добрата употреба, която плодовете на дракона имат, е при приготвянето на десерти или напитки.
  2. Друг от най-интуитивните приложения е, очевидно, в десерти като сладолед или плодови салати . Плодът на плодовете на дракона носи много вкус и просто трябва да го добавите нарязани на парчета на всеки сладолед или салата с други плодове.
  3. Можете също така да ядете плодове дракон само с малко лимонов сок и други екзотични плодове като пъпеши, личи, манго и папая е брилянтна идея за сандвич пълен с витамини и енергия.
  4. Например с диня се получава прясна напитка, пълна с хранителни вещества и енергия.
  5. И накрая, плодът дракон също е перфектен в салатите и естествено съпътства рибни и морски ястия.